ご購入方法とお米の荷姿
【ご購入について】
このプランは、
☆お米4㎏以上からのご購入
が基本設定になります。
その他の食品類は、お米と一緒にお買い求めいただきますよう、よろしくお願いいたします。
【お米の荷姿】
2,4,6,8,10㎏は2㎏袋、15kgは5㎏袋セットになります。シンプルプランはすべて業務用透明袋です。
石川県珠洲産
奥能登・珠洲の天日塩 昔ながらの天日平釜法!100g/150g
奥能登・珠洲の天日塩 昔ながらの天日平釜法!100g/150g
通常価格
$7.00 SGD
通常価格
セール価格
$7.00 SGD
単価
/
あたり
大変な貴重塩!
使って応援、能登の珠洲市から、あの大地震から生産再開です!!
ミネラル豊富な能登半島は珠洲の天然海塩、本邦初上陸!星州では大変貴重な、昔ながらの天日平釜法での製塩です。
能登沖は、間宮海峡から南下するリマン海流と、対馬海流の合流点。そこに世界農業遺産の風景が重なり、豊かで清らかな海域を形成しています。
「天日平釜法(≒海水の自然蒸発)」によりできた、海をそのまま固形化した、血液にすぅ~っと溶け込んでいくような、なめらかさ。
精製塩や岩塩の半分~3分の2程度(個人差あり)のマイルドな塩味。
食塩相当量(塩化ナトリウム)は、イオン交換膜法でNaClだけを抽出した精製塩99.5g/100gに対して、珠洲の塩91.7g/100g。その差に、海のミネラルがたっぷり詰まっています。
普段いかにしょっぱい塩を使っているか、この塩とぜひ比べてみてください。
キメが細かいため、そのままで、どのシチュエーションにもご利用いただけます。
塩は魔法。ご家庭の料理やお弁当が、上質な和食店のものになるでしょう。
〇製法
天日平釜法
〇ミネラル成分(/100g)
ナトリウム 36.1g
マグネシウム 457mg
カルシウム 228mg
カリウム 176mg
その他、能登の海に含まれるミネラルのすべて
生産地/石川県珠洲市
生産者/新海塩産業
1袋 100g/150g