白くて甘くて大きい！北海道大豆トヨコマチ 300G

    日本の大豆生産の3割を占める北海道の代表的大豆トヨマサリの一系統・トヨコマチです。

　白っぽくてツルリンとした美しい外観が特長的で、水に戻すと一般サイズよりやや大きめ。

　糖度の高いより豆豆しい甘みと、ホロリとくだけるたおやかさ。シンプルな水煮でも、かなりおいしい煮豆ができます。

　加工用（豆腐や納豆）以上に、豆そのものが味わい深くて食べやすいため、煮豆に最適な大豆といえます。味噌も甘めになります。 

※水に戻すときは、体積の4倍の水を入れてください。12～18時間前後で約3倍に膨張します。

生産者：大和雑穀

生産地：北海道十勝地方

1袋300g